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孕期便秘调理食谱

时间:2014/2/10 15:04:00 来源:123怀孕网 我要评论 浏览:2474

竹笋拌莴苣

原料:莴苣400克.竹笋200克,姜末、香油、料酒、精盐、白糖各适量。

做法:

①莴苣竹笋去皮.洗净,切成滚刀片。

②把莴苣、竹笋片一起放入沸水锅焯一下,捞出沥水,装盘。将精盐、姜末、料酒、白糖拌入竹笋、莴苣片中,淋上香油即可。

功效:清热解暑.利尿通便。

红薯小点心

原料:红薯1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。

做法:红薯去皮切块,白木耳泡软切碎后,一起加水煮煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。

功效:红薯含丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,是通便的特效食物。

翡翠烩白玉

原料:净鱼肉300克.苘蒿200克.鸡蛋清2个.姜片、蒜片、水淀粉、清汤、植物油精盐各适量。

做法:

①将茼蒿择洗干净,放入开水锅中稍焯.捞起.切成4N米长的段。将鱼肉冲洗干净,切成薄片。将鱼片放人碗中,加精盐、蛋清、水淀粉上浆.放入五成热植物油锅中滑起。

②炒锅置火上,放入适量油烧热,下姜片、蒜片稍煸.注入清汤,放八精盐调味.然后倒入苘蒿、鱼片,用水淀粉勾芡.翻炒起锅装盘即可。

功效:清热解毒,利尿通便。

香蕉冰糖汤

原料:香蕉8只.冰糖80克,陈皮2小片。

做法:

①将香蕉剥去皮.香蕉肉的两端有结者请去掉.每个香蕉切成3段,备用。

②把陈皮用温水浸泡.再用清水洗净.切成丝状.备用。

③将陈皮放入砂煲内,加清水适量,用旺火煲至水开.放八香蕉再煲沸.改用文火煲1 5分钟,加入冰糖,煲至冰糖溶化即成。

功效:润肠通便。

番薯粥

原料:番薯100克.粳米150克.红糖适量。

做法:

①刮去番薯皮.用清水洗净,切成小块。

②把粳米除去杂质.用清水淘洗干净,放入锅内.并放入番薯块,加水适量,将锅置旺火上烧开,改用文火煮至米熟薯烂时.加入红糖调味即成。

功效:番薯中含纤维较多.在肠内可吸收水分促进排便.对产后便秘有一定治疗作用。

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